Un paese distrutto.. Serve aiuto!

Questo è un articolo che non avrei mai pensato di dover scrivere.. perchè non mi sarei mai immaginata di vedere il mio paese distrutto dal maltempo. E invece è successo la sera del 22 novembre..

La quantità di pioggia caduta credo che possa essere paragonata a quella che di solito fa in almeno un mese d'inverno.. 4 ore di pioggia incessante, grandine, vento.. un diluvio catastrofico che faceva veramente paura! Tant'è che quando ha smesso, ci siamo resi conto di quello che era successo.. :(

Non doveva essere una zona a rischio, non ci sono edifici abusivi.. eppure le montagne che per oltre 100 anni sono sempre state al loro posto, due giorni fa sono venute giù.. Non era mai successa una cosa simile!

ciò che vedo aprendo la finestra :(

la frazione di Scarcelli, dove ci sono stati 3 morti :(

Grazie a Dio nel mio quartiere nessuna invasione di fango, solo una frana dietro casa.. ma la situazione in paese è davvero brutta!

Come dare aiuto:

E' possibile aiutare le famiglie vittime dall'alluvione versando un contributo sul conto corrente postale n. 11025988, intestato a Comune di Saponara – Servizio di Tesoreria, causale: "Solidarietà famiglie saponaresi alluvionate". 

La filiale della Banca San Paolo ha comunicato l'apertura di un conto intestato COMUNE DI SAPONARA - SOLIDARIETA' FAMIGLIE SAPONARESI ALLUVIONATE Iban : IT84K0306982550100000003817 presso Banca Intesa Sanpaolo Filiale di Saponara. 

45590 

è il numero solidale per aiutare gli alluvionati nel messinese. 

Si può donare 1€ inviando un sms, 2€ chiamando da rete fissa.

Inoltre, si possono portare beni di prima necessità come acqua, pane e latte presso la Guardia Medica, e al Municipio di Saponara all'Ufficio Economato (entrando sulla sinistra). 

Maschera per i capelli fai da te all'avocado

Un altro post con una ricetta.. di bellezza però! :) Si tratta di una maschera per capelli fai da te all'avocado.
Veloce e facile da fare, utile per chi vuole evitare l'effetto crespo ed avere capelli morbidi e lucenti. Questa maschera ha infatti un effetto addolcente e rigenerante.

Io l'ho fatta ieri pomeriggio, e il risultato ottenuto mi è piaciuto molto :)

Ingredienti:

• la polpa di un avocado maturo
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 1 cucchiaio di miele

Estrarre la polpa e schiacciarla per bene con una forchetta, per creare una cremina omogenea. Aggiungere un cucchiaio di olio d'oliva e un cucchiaio di miele, e continuare a mescolare per bene.

La crema da me ottenuta è stata questa:

Applicare la maschera sui capelli dalle radici alle punte, massaggiando per bene. Avvolgere i capelli con una pellicola trasparente, e/o indossare una cuffietta. Lasciare in posa per almeno 30 minuti.

Io l'ho lasciata per circa 40 minuti, e dopo lo shampo i capelli erano morbidi e abbastanza voluminosi :)

Ho letto anche che questa maschera, se fatta 2-3 volte al mese, aiuta a far crescere più velocemente i capelli.. sarà vero? :)

Se qualcuno prova a farla, mi faccia sapere qui con un commento :)

Alla prossima!

Ciambella marmorizzata - Vaniglia e Cacao

Ieri ho fatto la ciambella marmorizzata, alla vaniglia e al cacao, che oltre ad essere buona è anche bella da vedere! :)

Ecco qui gli ingredienti ed il procedimento per realizzarla.

La dose va bene per una teglia di 24 cm.

• 200 gr di farina
• 50 gr di amido maizena
• 2 uova
• 100 gr di burro
• 250 gr di zucchero
• 1 bustina di lievito
• 1 punta di cucchiaino di bicarbonato
• 1 bustina di vanillina
• 2 fiale di aroma alla vaniglia
• 30 gr di cacao amaro il polvere
• 3/4 di bicchiere di latte (più altro latte da mettere nel cacao)

Il procedimento iniziale è quello base per una torta margherita.

Innanzitutto, riscaldare il forno a 180°.

Montare il burro tagliato a pezzetti, insieme allo zucchero e alla vanillina, unendo gradualmente, ad uno ad uno, i tuorli d'uovo con un pizzico di sale. Gli albumi si dovranno montare poi a parte. Man mano che si montano le uova, aggiungere le 2 fialette di aroma alla vaniglia.

Aggiungere la farina setacciata insieme all'amido, al lievito ed al bicarbonato, e man mano aggiungere anche il latte, a poco a poco. Montare finchè il composto non risulta liscio e cremoso.

Montare gli albumi d'uovo, aggiungendo un pizzico di sale. Unire il bianco d'uovo montato al composto, facendo attenzione a non smontarlo, mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto.

Setacciare il cacao in un'altra ciotola, ed aggiungere un po' di latte, per creare una cremina. 

A questo punto dividere l'impasto, mettendone metà nella ciotola con il cacao, mescolando per bene sempre dal basso verso l'alto, in modo che si amalgami tutta la crema creata con il latte ed il cacao.

Iniziare a versare il composto bianco nello stampo, fare un solo giro, e poi continuare con quello al cacao, e così via. Alternando così i due composti si otterrà l'effetto marmorizzato che si vede nelle foto :) Non c'è nessun bisogno di utilizzare una forchetta per creare delle spirali, basta soltanto alternare gli strati dei due composti.

Infornare a 180° per 45 minuti.

Sicuramente con una torta del genere si farà bella figura.. ogni fetta tagliata avrà un disegno diverso :)

A presto! :)